• 123baby.me

    Τα πάντα για τη σύλληψη, την εγκυμοσύνη, τον τοκετό, το μωρό και τη μητρότητα! Όλα σε μια μιά σελίδα!

Τετάρτη 15 Φεβρουαρίου 2012

Συνδυασμός μπλε - κόκκινο για βάπτιση!

Σήμερα μου έστειλε μια αναγνώστρια σχόλιο για τον συνδυασμό μπλε - κόκκινο στο προσκλητήριο σε μπουκάλι και έτσι μου δόθηκε η ευκαιρία να ψάξω για τις φωτό της βάπτισής μας...

Εκτός από το προσκλητήριο, όλος ο υπόλοιπος στολισμός της βάπτισης ήταν σε θαλασσί - μπλε - κόκκινο! Προσθέτω παρακάτω δυο φωτό από το το μπουκάλι του λαδιού, και τα κεράκια της κολυμπήθρας μας για να δείτε το συνδυασμό!




Ενώ στην αρχή είχα καταλήξει στο συνδυασμό σιέλ λευκό που είναι "σιγουράκι"... όταν κατέληξα στα ρούχα διαπίστωσα πως θα ταίριαζε πολύ ωραία και το κόκκινο μπλε! Ορίστε και μια φωτό από τα ρούχα μας...



Παρακάτω προσθέτω φωτό που βρήκα στο internet και αφορούν στολισμό βάπτισης σε κόκκινο - μπλε! 



Christina, για μένα να το τολμήσεις το εγχείρημα και να μου στείλεις και φωτό, από τις δημιουργίες σου!!!

Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2012

Χειροποίητα ραβιόλι με γέμιση μανιταριών - Handmade ravioli with mushroom filling

Αφού επιστρέψαμε από το ταξίδι μας στη Ρώμη, θέλησα να δοκιμάσω τη φόρμα για ραβιόλι που αγόρασα από κει... Επηρεασμένη λοιπόν από την ιταλική κουζίνα που δοκιμάσαμε εκεί έφτιαξα την παρακάτω συνταγή για χειροποίητα ραβιόλι (ή αλλιώς γεμιστά ζυμαρικά).

Υλικά

Για το ζυμάρι

  • αλεύρι (περίπου 100 γρ ανά μερίδα)
  • 1 αυγό (ανά 100 γρ αλεύρι)
  • λίγο αλάτι
Αν θέλετε να αποφύγετε τα αυγά, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με 80 ml (περίπου) νερό για κάθε αυγό που αφαιρείτε.

Για τη γέμιση


  • μανιτάρια φρέσκα 300γρ (αν δεν έχουμε μπορούμε να βάλουμε κονσέρβα)
  • 1 κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • αλατοπίπερο
  • τριμμένο τυρί ρικότα 
  • λίγο λάδι

Εκτέλεση

Γέμιση:
Τσιγαρίζουμε τα υλικά μέχρι να πιουν όλα τα υγρά τους και τα αφήνουμε να σταθούν μέχρι να ετοιμάσουμε το ζυμάρι.

Ραβιόλι
1. Ρίχνουμε τα αυγά στο κέντρο και τα ενώνουμε με το αλεύρι μέχρι να αναμυχθούν καλά.

2. Αν η ζύμη είναι πολύ υγρή προσθέτουμε λίγο αλεύρι, ενώ αν είναι στεγνή προσθέτουμε σταδιακά νερό και ανακατεύουμε.

3. Απλώνουμε λίγο αλεύρι στον πάγκο και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη υφή.

4. Σχηματίζουμε μια μπάλα και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά.

 
5. Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια πέρνουμε το ένα και τα υπόλοιπα τα αφήνουμε σκεπασμένα να μην ξεραθούν.







6. Περνάμε το κομμάτι τη ζύμης από τη μηχανή ζυμαρικών, μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό πάχος (όσο λεπτότερο τόσο καλύτερο).






7. Απλώνουμε το φύλο πάνω στην ειδική φόρμα.







8. Βάζουμε λίγο από τη γέμιση σε κάθε εσοχή.







9. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλο.

 
10. Περνάμε τον πλάστη δυνατά πάνω στη φόρμα ώστε να κοπεί το περιτό ζυμάρι, και το αφαιρούμε.








11. Βγάζουμε προσεκτικά τα ραβιόλι από τη φόρμα και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα.








12. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό. Μόλις βράσει ρίχνουμε τα ραβιόλι.Τα αφήνουμε μόνο 3 λεπτά!







13. Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα. Είναι έτοιμα να δεχτούν τη σάλτσα της αρεσκείας μας.

Τρίτη 27 Δεκεμβρίου 2011

Προετοιμασία για καλοκαιρινές διακοπές με το μωρό σας!

Βάση της εμπειρίας μου από διακοπές με τον μικρό μας, έφτιαξα μια λίστα για τις μαμάδες που προετοιμάζονται για τις καλοκαιρινές τους διακοπές! 



 
Τι θα χρειαστείτε για εσάς: 
Σίγουρα λιγότερα πράγματα από αυτά που παίρνατε ως "άτεκνοι"!!! Ο χώρος που θα απομείνει για τα δικά σας πράγματα θα είναι πολύ λίγος!!!!








Τι θα χρειαστείτε για το μωρό:

Πρώτα απ' όλα φτιάξτε ένα μικρό φαρμακείο με τα απαραίτητα όπως...
Βιβλιάρειο υγείας, χρήσιμα τηλέφωνα νοσοκομείων και ιατρών της περιοχής, Θερμόμετρο, αντιπυρετικό, κρέμα για τσιμπήματα

Επίσης, επικοινωνήστε με το γιατρό σας και τακτοποιήστε τυχόν εκκρεμότητες όπως εμβόλια!


Πάρτε χαρτί και μολύβι και γράψτε:

1. Πάνες, μωρομάντηλα (επειδή είναι ογκώδεις, μπορείτε να προμηθευτείτε και από τα κοντινά σούπερ μάρκετ)
2. Γάλα (υπολογείστε πόσο θα χρειαστείτε, ανάλογα με τις ημέρες διαμονής και την ποσότητα που πίνει το μωρό σας)
3. Αν τρώει και στέρεες τροφές φροντίστε να προμηθευτείτε ανάλογα με τις ανάγκες του
4. Μπιμπερό, βραστήρα, κουταλάκι, μπωλ, μούλτι (αν αλέθετε τροφές), θερμός φαγητού και νερού
5. Σεντονάκια, κουνουπιέρα, κάποιο γνώριμο "παιχνίδι" με το οποίο αποκοιμάται συνήθως, φωτάκι νυκτός
6. Αγαπημένα παιχνίδια
7. Μαγιώ, πετσέτες, αντιηλιακά με υψηλό δείκτη προστασίας, καπέλο, ομπρέλα, μπρατσάκια 'η κουλούρα
8. Σαμπουάν, αφρόλουτρο, ενυδατική, νυχοκόπτη, μπατονέτες, φυσιολογικό ορό
9. Πικέ κουνερτούλα και ελαφρύ μπουφανάκι
10. Καρότσι, Πορτ μπεμπέ (αν το χρησιμοποιεί), παρκοκρέβατο αν δεν διαθέτει το ξενοδοχείο


Σκεφτήκατε κάτι άλλο;;; Γράψτε το στα σχόλια!!

Καλοκαιρινές διακοπές με βρέφος 2 μηνών!!

Σήμερα, ψάχνοντας διάφορα αρχεία του σκληρού μου δίσκου, βρήκα τις φωτογραφίες από τις πρώτες μας καλοκαιρινές διακοπές με το μωρό! Ήταν το καλοκαίρι του 2010, όταν αποφασίσαμε να πάρουμε το μωρό που μόλις είχε κλείσει τους 2 μήνες και να πάμε διακοπες!!
Ψάχνοντας για κάποιο κατάλληλο και παράλληλα όμορφο μέρος αποφασίσαμε να πάμε στη Λευκάδα! Γιατί όμως;
1. Πρόσβαση οδικώς (που σημαίνει, ότι πηγαίνεις ή φεύγεις ότι ώρα θέλεις, χωρίς να δεσμέυεσαι από πλοία, αεροπλάνα απαγορευτικά, απεργείες κλπ!)
2. Ήσυχες θάλασσες (Ιόνιο = λίγα μποφώρ)
3. Εύκολη πρόσβαση σε μεγάλο νοσοκομείο στην Πρέβεζα (σε περίπτωση που χρειαστούμε κάτι) και αρκετοί ιατροί στο νησί
4. Εύκολη πρόσβαση στο αεροδρόμιο του Ακτίου, σε περίπτωση που χρειαστούμε άμεση μετακίνηση στην Αθήνα
5. Πολλές επιλογές σε δωμάτια, παραλίες, φαγητό, βόλτα κλπ.

Εκτός των άλλων πήραμε μαζί και τη βάρκα μας, για να κάνουμε και βόλτες στα κοντινά νησάκια, Μεγανήσι, Σκορπιός!




Τετάρτη 25 Μαΐου 2011

Πολυθρόνες rattan!

Λίγο πριν το καλοκαίρι αποφάσισα να φτιάξω λίγο το μπαλκόνι μας! Φέτος που ο μικρός ήταν έτοιμος να περπατήσει θα ήταν ωραίο για μας (τους μεγάλους) να καθόμαστε έξω και να απολαμβάνουμε το καφεδάκι μας, ενώ ο μικρός θα έπαιζε! Γι' αυτό το λόγο λοιπόν, βγήκα στην αναζήτηση επίλων κήπου!!

Για να μη μακρυγορώ, κατέληξα σε αυτές εδώ τις πολυθρόνες! Πολύ αναπαυτικές και designάτες!!!



Τις πήρα από έναν χονδρέμπορο, μαζί με 2 με χαμηλή πλάτη! Για περισσότερες πληροφορίες δείτε εδώ!!

Παρασκευή 13 Μαΐου 2011

Πώς να χρησιμοποιήσετε ρύζι για παιχνίδι με το παιδί σας & όχι μόνο!

Ίσως δεν είχατε ξανασκεφτεί να χρησιμοποιήσετε το ρύζι για παιχνίδι, εκτός από πιλάφι! Η υφή του, αρέσει πολύ στα παιδιά! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως έχει, ή να το χρωματίσετε! Δείτε οδηγίες εδώ για το πώς χρωματίζουμε το ρύζι!


Αν έχετε φτιάξει διαφορετικά χρώματα ρυζιού, τότε αποθηκεύστε τα ξεχωριστά, σε σακουλάκια ή τάπερ!
Αν δεν θέλετε το παιδί σας να ανακατέψει τα χρώματα, φροντίστε να του δίνετε ένα χρώμα τη φορά, αν πάλι δεν έχετε πρόβλημα, χρησιμοποιήστε μια αυγοθήκη για να βάλετε μέσα σε κάθε λακουβίτσα από ένα διαφορετικό χρώμα!


Ορίστε μερικές ιδέες για το πώς μπορεί να φανεί χρήσιμο το χρωματιστό ρύζι στο παιδί σας!


Δώστε στο παιδί σας χρωματιστό ρύζι, κόλα
και βάλτε το να "χρωματίσει" κάποια εικόνα με το ρύζι!
Τι καλύτερο από το να μαγειρεύει
αληθινό ρύζι στη μικρή κουζίνα της;
Χρησιμοποιήστε τα παιχνίδια της θάλασσας
με χρωματιστό ρύζι!
Γεμίστε ένα σκάμμα με χρωματιστό ρύζι!


Και αν το παιδί σας έφαγε το ρύζι... μην πανικοβληθείτε! Προσέξτε απλά το χρώμα ζαχαροπλαστικής που θα χρησιμοποιείτε να είναι μη-τοξικό!


Άλλες χρήσεις του χρωματιστού ρυζιού

Οι επιλογές είναι πάρα πολλές! Φαντασία να υπάρχει! 
  • Στρώσεις χρωματιστού ρυζιού σε βάζο ή γυάλα
  • Διακόσμηση στο τραπέζι ευχών (σε γάμο ή βάπτιση)
  • Χειροτεχνία
Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τις δικές σας ιδέες!

Κόστος 4 κιλά χρωματιστό ρύζι 10 ευρώ!

Χρωματιστό ρύζι - Πώς το φτιάχνω!

Αναρωτιέστε πώς θα φτιάξετε χρωματιστό ρύζι; Εδώ θα βρείτε τη συνταγή!
Το χρωματιστό ρύζι χρησιμοποιείται ευρέως στους γάμους!
Οδηγίες για το πώς γεμίζουμε πουγκάκια θα βρείτε εδώ!

Τι θα χρειαστείτε:

  • Ρύζι (όσο πιο λευκό τόσο πιο καλό - το σκούρο ρύζι δεν θα μπορέσει να βαφτεί)
  • Χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Λεκάνη (κατά προτίμηση μεταλλική ή γυάλινη - η πλαστική μπορεί να βάψει)

Εκτέλεση:

  • Απλώνουμε το ρύζι σε μια λεκάνη
  • Ρίχνουμε λίγο νερό
  • Ρίχνουμε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Το ανακατεύουμε να πάει παντού το χρώμα ομοιόμορφα
  • Το βγάζουμε μόλις πάρει την απόχρωση που επιθυμούμε
  • Το ψήνουμε στο φούρνο (χωρίς νερό) για περίπου 30 λεπτά μέχρι να στεγνώσει πολύ καλά!
  • Αν δεν θέλουμε να το στεγνώσουμε στο φούρνο, μπορούμε να το απλώσουμε σε εφημερίδες (παχιά στρώση για να μην περάσει το χρώμα από κάτω) για περίπου 24 ώρες

Έτσι έχουμε πολύ απλά χρωματιστό ρύζι! Δείτε ιδέες για το πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εδώ!

Κόστος 4 κιλά χρωματιστό ρύζι 10 ευρώ!




Που θα βρω φτηνά πουγκιά ρυζιού για γάμο!

Αναρωτιέστε πώς θα φτιάξετε οικονομικά πουγκάκια με ρύζι για το γάμο σας;



Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 πακέτο πουγκιά οργάντζα - οργαντίνα (χρώμα της αρεσκείας σας) μέγεθος 3" Χ 4" (100 τεμάχια)
  • Περίπου 4 κιλά ρύζι
  • Χωνί (για μεγαλύτερη ευκολία)
  • Ηλεκτρονική ζυγαριά (για ίση ποσότητα σε όλα τα πουγκιά)

Εκτέλεση:
  • Τοποθετείτε το πουγκί πάνω στη ζυγαριά
  • Βάζετε το χωνί
  • Ρίχνετε το ρύζι
  • Μόλις φτάσει στα 40 γραμμάρια είναι έτοιμο!


Και όλα αυτά με κόστος μόλις 20 ευρώ για 100 πουγκιά ρυζιού!!!!

Τετάρτη 20 Απριλίου 2011

Παπούτσια!!! (Ένας μεγάλος έρωτας!!!)

Σήμερα θα μιλήσουμε για παπούτσια!
Πάντα είχα μια τρέλα με τα παπούτσια! Καθώς φτάνει λοιπόν η ώρα της βάπτισης... έχω ήδη αρχίσει να σκέφτομαι τι θα φορέσω εκείνη την ημέρα! Όσο κι αν ακούγεται παράξενο, αυτό που με ενδιαφέρει δεν είναι το ρούχο αλλά το παπούτσι!!!

Η λογική μου για την αγορά ενός παπουτσιού (όχι  για καθημερινό) έχει ως εξής...

Κάνω κάποιες βασικές ερωτήσεις στον εαυτό μου:
1. Το θέλω για κάποια ειδική περίσταση; Αν ναι, για ποια;
2. Σε τι χρώματα να ψάξω;
3. Πέδιλο ή γόβα;

Ύστερα, πάμε για αναζήτηση στο internet... Ξεκινάμε από τις celebrities... Ελλάδας & εξωτερικού...
Επειδή συνήθως τα παπούτσια που φοράνε είναι κάποιας γνωστής φίρμας... την ψάχνουμε και βρίσκουμε και τιμούλες! Αφού τα έχουμε συγκεντρώσει όλα όσα μας ενδιαφέρουν ξεκινάμε το ψάξιμο των εναλλακτικών!

Ας πάμε στο ψητό τώρα...

Οι Celebrities αγαπούν τον Alexander McQueen! Το ίδιο κι εγώ!

Η Thandie Newton έδειξε την αγάπη της στον McQueen φορώντας αυτές τις γόβες στην πρεμιέρα του  Run, Fat Boy, Run  στο Λονδίνο το 2007! Ένα χρόνο αργότερα η Jeniffer Aniston φόρεσε τις ίδιες γόβες στη συνέντευξη τύπου για το Marley & Me! 

Η τιμή τους ήταν στα 805$! Λιγάαααακι τσουχτερή, εεε???!

Ψάχνοντας λοιπόν βρήκα αυτές τις εναλλακτικές:

1. Aldo "Rabenhorst" Peep toe
τιμή μόλις 50$ από το amazon

2. Daisy Fuentes “Lala” Dress Heels
τιμή μόλις 50$ 


Κάνοντας λοιπόν ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη το 2008... βλέπω μπροστά μου ένα κατάστημα Aldo!  Πλησιάζω τη βιτρίνα και τι να δω... Το ασπρόμαυρο ζευγαράκι που είχα βάλει στο μάτι... πόζαρε στη βιτρίνα! Μπήκα... το δοκίμασα... και το πήρα...!


Πάμε στο νυφικό παπούτσι τώρα...
Δεν μου αρέσουν τα λευκά... αυτό ήταν ξεκάθαρο στο μυαλό μου! Θα ήθελα κάτι σε ασημί... με λίγο strass για να κάνει εντύπωση... Κάτι σαν αυτό ας πούμε...




εεε... εντάξει δεν εννοούσα ακριβώς αυτό... αλλά είναι μια καλή αρχή!

Από την κόκκινη σόλα συμπεραίνουμε πως είναι Christian Louboutin! Με λίγο ψάξιμο βρίσκουμε πως έχει και peep toe..

Μια ενδεικτική τιμή είναι 3100$
(Δεν το απέρριψα λόγω τιμής... απλά το κόκκινο δεν ταίριαζε με το νυφικό... αστειεύομαι βέβαια!!!:))

Ψάχνοντας βρήκα αυτές τις εναλλακτικές...

1. Benjiamin Adams by Paradox 
τιμή 300 λίρες Αγγλίας


2. Artisti Romani 
τιμή 215 ευρώ

Κατέληξα στο δεύτερο γιατί το αγόρασα από Ελλάδα, το δοκίμασα και απλά το ερωτεύτηκα!!!

Ένα παρόμοιο παπούτσι έβγαλε φέτος (καλοκαίρι 2011) η Gucci με τιμή 1500 ευρώ!



Ήρθε η ώρα να ψάξω για το ζευγάρι που  φορέσω στη βάπτιση του μικρού... 
Έχω ξεκινήσει από εδώ και σύντομα θα σας ανακοινώσω που κατέληξα!




Κυριακή 10 Απριλίου 2011

Μπομπονιέρα σαπούνι!

Η μπομπονιέρα σαπούνι μου ήρθε στο μυαλό ψάχνοντας κάτι καλοκαιρινό και συνάμα χρηστικό! Πριν από μερικά χρόνια στις διακοπές μου στη Λευκάδα είχα αγοράσει ένα σαπούνι σε σχήμα ψαριού, το οποίο έμοιαζε κάπως έτσι... 
Τον τελευταίο καιρό σκέφτομαι ιδέες για το ποια θα είναι η μπομπονιέρα που θα δώσουμε στα βαφτίσια του μικρού! Το θέμα είναι θαλασσινό... οπότε κάτι τέτοιο θα ήταν πολύ ταιριαστό!

Το σαπούνι - μπομπονιέρα είναι αρκετά πρωτότυπο! Υπάρχουν τόσα διαφορετικά σχέδια που μπορούν να ταιριάξουν με σχεδόν οποιοδήποτε θέμα βάπτισης! Δεν έχει φορεθεί πολύ και είναι κάτι το οποίο δεν θα πάει στο καλάθι των αχρήστων μετά το τέλος της βάπτισης!

Παρακάτω είναι μερικές ιδέες για σαπούνι -μπομπονιέρα! 

Καρπούζι
Παγωτό

Νεράιδα

Πατουσάκια

Αστερίας

Γλυφιντζούρι

Σαγιονάρα

Παπάκι

Κορώνα



Στην περίπτωση που ήθελα απλά το σαπούνι για δωράκι σε κάθε καλεσμένο χωρίς σχέδιο θα επέλεγα κάτι τέτοιο! Είναι πολύ chic!
Έχει ωραία συσκευασία, είναι πρωτότυπο, έχει διάφορα αρώματα, είναι χειροποίητο & φτιαγμένο από φυσικά συστατικά! Η εταιρία λέγεται soapworks!





Η άλλη εναλλακτική είναι και η πιο δημιουργική! Η κατασκευή σαπουνιού από εμάς σε ότι σχέδιο & μέγεθος θέλουμε! Στο επόμενο ποστ θα ανεβάσω αναλυτικές οδηγίες! Stay tunned!
















Σελίδες Προσφορών / Deals Sites

Τον τελευταίο καιρό τα site προσφορών ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια! Κι εγώ ως fan αυτών των σελίδων τις έχω κάνει σελιδοδείκτες! Κατά καιρούς έχω βρει πολλές προσφορές που ήταν ενδιαφέρουσες και έχω αγοράσει και αρκετές! Παρακάτω σας παραθέτω τις σελίδες ώστε να τις έχετε κι εσείς εύκαιρες και να ρίχνετε μια ματιά... Κάθε μέρα και μια νέα προσφορά μας περιμένει!

groupon                                goldendeals                                    livemycity
winwindeals                          tsoonami                                        grandsales
skroutzdeals                         supercoupon                                  superdooper 
crazydeals                            dealpoint                                        bestofferz
3days                                   alepoudaki                                     beauty'n'deals
cleverdeal                            couponi                                          dealmyday
dealicious                             deals365                                        deals4all
doitnow                               dreamdeals                                     idealdeal
hotelcoupons                        hopping                                          genie4u
fastdeal                                enterprice                                       elapare
edealer                                 xtipiseto                                         supercoupon
stardeals                               rodosdeals                                     pros4s
prolaveto                              prettyoffers                                    parkareto
mintoxaseis                           magikesagores                               luckyday
livedeal                                 let'sdeal                                         kingdeals

Γνωρίζετε κάποια άλλη σελίδα προσφορών ή οποία δεν είναι στη λίστα;;; Στείλτε την για να την προσθέσουμε!


Δευτέρα 28 Μαρτίου 2011

Ιδέες για προσκλητήριο με πάπυρο

Πάπυρος σε καραμέλα

Απλός πάπυρος με κορδέλα
Πάπυρος με διακοσμητική πεταλούδα
Πάπυρος σε ανεμόμυλο
Πάπυρος με νεράιδα
Πάπυρος με αστερίες
Πάπυρος σε λουλούδι
 
Πάπυρος με πρίγκιπα





Αν θέλετε οποιαδήποτε βοήθεια για το πως θα κατασκευάσετε μόνες σας κάποιο από τα παραπάνω σχέδια, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου!

Οδηγίες για το πώς θα φτιάξετε το προσκλητήριο σε μπουκάλι υπάρχουν εδώ
Οδηγίες για το πώς θα φτιάξετε πάπυρο για προσκλητήριο υπάρχουν εδώ